神秘生物 二

在我們的珊瑚礁中, 常常都會發現一些不明的神秘生物, 當中有些是無害, 亦有些是有害的, 所以若我們知道牠們是什麼, 便可免除不必要的擔心, 或加以防範.


生物石上的小樹

在珊瑚礁的生物石底, 常可發現一些非常細小白色或紅色的樹形鈣化物, 通常牠們都是一群群生長於在石底上.



這種細小的樹形生物, 估計應是苔蘚動物(Bryozoa)的一種. 苔蘚動物體型甚小, 常群體聚集地固定生長在岩石上, 呈鈣化分枝狀, 濾食水中流經的浮游生物, 不會對我們的珊瑚礁造成害處.


崖上的波兒

在生物石底的陰暗處, 也會發現一些球狀的生物. 這些球狀的物體, 其實是其中一種的海綿, 牠們常常依附在生物石底上生長, 濾食性, 對我們珊瑚礁也不會造成害處. 只要缸中有足夠的浮游食物, 便可發現牠們會越長越大, 珊瑚缸常見的有白色或黃色的個體.


生長在生物石底的波兒, 其實是球狀的海綿.

海綿屬於多孔動物 (Porifera) - 主要分為三大類(綱) : 石灰海綿綱 (Class Calcarea), 尋常海綿綱 (Class Demospongia) 及 六放海綿綱 (Class Hexactinellida). 海綿是最古老及最簡單的多細胞生物, 牠們是固著的濾食性動物, 每分鐘可過濾其體積三至四倍的海水; 全球大概有數種海綿, 而各種海綿的形狀及大小差別也很大, 由薄薄的表覆狀至桶形, 球形及花瓶形不等.


濾桶中的小蘿蔔

在濾桶或滴漏缸中, 我們亦可常常發現一些黃白色的小棵粒, 外形有點像一棵小蘿蔔, 而小蘿蔔上長有一些短毛, 牠們其實也是其中一種的海綿.


(資料來源 : http://www.marlin.ac.uk/species/Syconciliatum.htm)

這種Sycon的海綿, 是Calcareous Sponges的一種, 體積約5-7mm長, 生長在暗光位及有水流之地方, 瀘食性, 經常會生長在魚缸的生物石底, 濾桶及滴漏缸中, 對珊瑚礁沒有傷害.


玻璃上的氣泡

在珊瑚缸的玻璃上, 偶然也會發現一些透明氣泡狀的物件, 氣泡中常藏有幾棵黃色的小粒. 其實這些透明氣泡狀的物件, 是海螺的卵子, 在成熟的珊瑚礁中, 牠們便可大量繁殖, 偶然牠們爬在玻璃上產卵, 所以我們便可發現這些透明氣泡狀的卵子了.


這些氣泡狀的物體, 其實是海螺的卵子.


每晚關燈後, 便可見到大量幾mm大小的小螺從生物石中爬出來, 牠們是藻食性, 對珊瑚礁沒有傷害.

海螺屬於軟體動物 (Mollusca)的腹足綱, 海螺的腹足用來移動或固著在物件上. 當移動的時候, 位於腹足前端的分泌腺會分泌黏液來減少磨擦. 當受到騷擾時, 牠們會收縮整個腹足到殼內.

不是所有螺也是reef safe的, 有些會傷害珊瑚(eg. Sundial snails), 有些會傷害巨蚌(eg. pyramidellid snails), 故要多加留意.

化學武器

看了海水魚佬網中QQ大師兄"小小DIY之AB水"的文章後, 今天我也去了化工店買了氯化鈣及瀉利鹽, 計一計算, 比起買水族專用的產品, 真是又慳了很多錢.

海水魚佬網中QQ大師兄"小小DIY之AB水" :
http://www1.hksaltfish.com/phpbb/viewtopic.php?t=178957



Calcium Chloride 2-Hydrate 及 Magnesium Sulphate 7-Hydrate

氯化鈣 (Calcium Choride)

• 我們常常利用它來提升珊瑚礁中的鈣. 市面上的 Kent Turbo Calcium, Seachem Reef Advantage Calcium, 其實便是氯化鈣. 所以我們可往化工店買了氯化鈣, 便可以慳些錢了.
  
  在化工店買的氯化鈣 Calcium Chloride, 又稱 Dow's Flake (Calcium Chloride Dihydrate): 1kg $90.
  
  而水族專用的 :
  Kent Turbo Calcium : 400g 約 $140左右
  Reef Advantage Calcium : 250g 約 $60左右
  
  
  
  100L 水量的珊瑚礁, 要提升10ppm的鈣, 約要用 :
  3.6g Calcium Chloride Dihydrate OR
  2.7g Kent Turbo Calcium OR
  2.5g Reef Advantage Calcium
  
  粗略計算, 用化工店買的Calcium Chloride Dihydrate, 便可慳約接近50%左右了.

瀉利鹽 (Epsom salts)

• 其實它便是硫酸鎂(Magnesium Sulphate), 在化工店買的Epsom salts : 1kg HK$35
  
  而水族專用類似的產品 :
  Seachem Reef Advantage Magnesium (估計它是Magnesium Chloride): 600g 約 HK$110.
  
  
  
  100L 水量的珊瑚礁, 要提升10ppm的鎂, 約要用 :
  9.8g Epsom salts OR
  12.5g Seachem Reef Advantage Magnesium
  
  所以用化工店買的Epsom salts代替Seachem Reef Advantage Magnesium, 可以慳到不少錢.
  
  其實除了瀉利鹽 (Epsom salts), 化工店也有MAG Flake (Magnesium Chloride Hexahydrate) 出售, 1kg 約HK$105, 也可用來提升鎂含量, 而且效果更好, 不過價錢較貴. (100L水量的珊瑚礁, 要提升10ppm的鎂, 約要用8.3g MAG Flake, 所以粗略計算, 價錢比起用Seachem Reef Advantage Magnesium, MAG Flake也約慳50%左右).
  
  除了單獨使用, 亦可把Epsom salts及MAG Flake, 依照天然海水suplate及chloride的比例, 混合使用(份量約 1 cup Epsom salts + 10 cups MAG Flake).
  
  更多關於鎂的資料 :
  Do-It-Yourself Magnesium Supplements for the Reef Aquarium
  http://www.reefkeeping.com/issues/2006-07/rhf/index.php

* 長期使用Calcium Chloride, Magnesium Chloride or Magnesium Sulphate, 會使chloride, sulphate積聚在珊瑚礁中, 所以要多加換水, 把過量的chloride, sulphate除去, 建議每月更換水兩次, 每次20%水量.


但市面上較可靠的鈣及鎂的測驗劑價錢也較貴, 約HK$150-160左右.

Salifert可算是市面上最可靠的水族測試劑.

當然, 若擔心在化工店買的化學原料有雜質的話, 使用水族專用的產品便較合適了.


化工店地址 :
永興醫藥化學有限公司
香港九龍荔枝角道144-146號地下
Tel : 2396 4151
(聽說在國內購買氯化鈣及瀉利鹽, 價錢可以平一半左右)


如想知自己的珊瑚缸要加多少氯化鈣及瀉利鹽才能提升鈣及鎂, 可往以下的網址 : Reef Chemistry Calculator ©
http://home.comcast.net/~jdieck1/chemcalc.html

入門篇

停一停, 諗一諗! 飼養海水魚及珊瑚, 絕對不是一件容易的事, 不是只花數千元或數萬元買一大堆器材, 便能成功飼養, 當中可能要花費不少時間及耐性.

記起約七至八年前自己初養海水魚時, 先花了一段時間, 上網找飼養海水魚的資料, 然後才開始設立第一個海水魚缸. 但那時網上的資料並不太多(尤其是當時香港很少海水魚及珊瑚討論區), 所以花了很長時間才搜集了有限的資料. 幸好現在香港已有不少的海水魚及珊瑚討論區, 可能只須花幾天至幾星期, 便可了解養海水魚及珊瑚的基本資料了.

要建立一個入門的珊瑚礁, 一定先要搜集一些設缸的基本資料, 不要寄望去魚店或珊瑚店問問, 便可成功設立一個珊瑚礁或海水魚缸, 因為當中飼養及管理的資料, 很難在店員短時間內清楚說明. 建議先上網往一些海水魚及珊瑚討論區, 搜集所需的資料, 討論區上的魚友, 他們也是很樂於解答新手們的問題.

一些我常往的海水魚及珊瑚討論區 :

香港的海水魚及珊瑚討論區

• 香港海水魚佬 - http://www.hksaltfish.com/

• 夢幻海洋 - http://www.reef.hk/

• 鬧市冰室 - http://www.aquarium.org.hk/

台灣的海水魚及珊瑚討論區

• PH8.4 - http://www.ph84.idv.tw/

外國的海水魚及珊瑚討論區

• Reef Central - http://www.reefcentral.com/

如何設立一個入門級的小型珊瑚礁 :
(各師各法, 我建議的方法, 不是最好最完美, 只是提供一個較簡單及較便宜的方法, 設立一個入門級的小型珊瑚礁)

所需的基本設備:

• 1. 要養珊瑚及海水魚, 首先要選擇一個體積合適的珊瑚缸.
  不建議選擇體積太小的缸, 因儲水量少, 任何細小的環境轉變, 也可能會引起缸中巨大的轉變, 所以建議採用一個最少50L-100L容量的缸. 缸身的高度也是越小越好, 因可令珊瑚容易獲得足夠的光照. 我有一個約32吋長 x 9吋寛 x 12吋高(81cm x 22cm x 30cm)的小型珊瑚缸, 容水量約53L (81x22x30/1000), 外觀上這體積比例也算不錯.

• 2. 珊瑚缸可鋪上約一吋厚2-3mm大的砂粒.
  一層薄薄砂層, 主要的作用是用來培植"好氧"的硝化細菌(需要足夠的氧才可生存). "好氧"的硝化細菌(eg.Nitrosomonas 及 Nitrobacter)是可令有毒的氨(NH3)變成亞硝酸鹽(NO2)及再把有毒的NO2轉變成無毒的硝酸鹽(NO3).
  
  
  氮循環(Nitrogen-Cycle) : 魚兒排出的糞便, 食剩的魚糧, 會變成溶態有機物(Dissolved Organic Compound), 經氨化(Ammonification)後, 便會形成有毒的NH3. NH3再被硝化細菌(Nitrosomonas)經硝化作用(Nitrification)變成NO2. NO2也是有毒的, 但可被另一種的硝化細菌(Nitrobacter)經硝化作用, 再變成無毒的NO3.
  
  
  新缸設立的初期, 亦有需要加入硝化細菌, 令硝化細菌在砂上快速生長及繁殖. eg. Seachem Stability.
  
  
  這種體積較大的珊瑚粒容易積聚廢物, 不宜用來做作珊瑚礁的沙床.

• 3. 加入一個高效能的蛋白質去除器.
  蛋白質去除器(Protein Skimmer), 又稱化氮器, 可把部份的溶態有機物(Dissolved Organic Compound)在氨化前除去, 減少NH3->NO2->NO3產生的機會.
  
  
  在入門級小型珊瑚礁中, 可用Red Sea Prizm Skimmer. 可處理最多400L水量的魚缸, 用於50-100L的小型珊瑚缸, 有良好的效果, 而且是外掛式, 比較慳位, 約$700-800左右. 氣木式的skimmer雖然價錢便宜, 但效能不高, 故不建議用.

• 4. 加入1.024咸度的海水.
  選用優質的人工海鹽來調校海水(高鈣及高鎂含量), 如TM Pro Reef salt. 亦有珊瑚友會採用天然海水(厠所水), 用之前可加除氯劑(如Seachem Prime)去除水中的氯.
  
  可利用鹽度計來調校出合適咸度的海水.

• 5. 選用合適的造流器.
  在小型珊瑚礁中, 加合適的造流器製造水流, 水流可把珊瑚的分泌物沖走或把浮游食物沖往珊瑚, 但水流不應直射珊瑚, 應射向玻璃再反射往珊瑚. 而水流也會提高水中的含氧量, 魚兒, "好氧"的硝化細菌也對氧需求也很大的.
  
  
  SEIO Super Flow Pump M620的水流量有2400L/Hour, 用於小型珊瑚礁中也十分足夠.

• 6. 選擇光度較強的燈具.
  在小型珊瑚礁中, 使用T5HO的燈管十分適合, 因它不會使水溫上升太多, 而且光度也較強, 不過珊瑚缸不應太高, 高度於18吋之內較合適, 因T5HO光度的穿透力不強. 珊瑚每天需要8-10小時的照射, 使珊瑚內的共生藻製造及提供足夠的養份.

• 7. 設置控制的水溫器材.
  雖然香港天氣較暖, 但每年總有十多天比較寒泠, 天氣寒泠的時候, 便須加入暖管, 因當水溫低於22c時, 某些魚兒便會不適, 故應把水溫維持在22c以上.
  
  
  因香港天氣較暖, 在小型珊瑚礁中, 加入一枝100w的暖管也足夠了. 我通常把暖管調校在23c, 不過一年可能只有幾天需要用暖管.
  
  而香港夏天時大部份時間較熱, 珊瑚礁的水溫最好維持在26c以下. 在小型珊瑚礁中, 可以暫時不加水泠機, 可加電風扇吹向水面, 勉強可在夏天把水溫維持30c左右. 幸好入門級的軟體珊瑚也比較耐熱, 30c也可生存, 不過將來要飼養要求更高的珊瑚時, 便有可能要加添一台水泠機.
  
  利用電風扇或對流扇吹向水面, 會令缸中的水蒸發加快, 須每天加添淡水保充回蒸發的水份.

• 8. 加入生物石.
  生物石的形狀各有不同, 可發揮自己的創造力, 用生物石叠出你自己獨有的珊瑚礁. 將來添加的珊瑚, 也可擺放在生物石上, 形成色彩鮮艷的珊瑚礁.
  
  生物石的表面, 可提供地方給好氧的硝化細菌生長. 而生物石的中心, 密度較高, 可提供地方給"厭氧"的硝化細菌生長, "厭氧"的硝化細菌, 可把水中的NO3轉變成氣體的N2, 然後離開珊瑚礁. 不過在我們珊瑚礁中的生物石數量, 是不足以把所有的NO3消除, 所以我們還要用其他方法幫手, 把NO3除去(eg. 換水).
  
  不過生物石中往往藏有大量的蟹或螳螂蝦, 故要細心驗查, 把石中的蝦蟹捉走, 因牠們會危害我們魚兒及珊瑚. 亦有魚友會先把生物石變成死石, 如浸一天淡水, 把石上的生物全殺死, 然後才放入缸中, 慢慢把死石變回生物石.
  

"開缸"的過程:

• 1. 首先"養水"一星期.
  當完成設定珊瑚缸, 加入海水後, 便可開始"養水"一星期. 首先放入一些魚糧入珊瑚缸, 令氮循環(Nitrogen-Cycle)中的溶態有機物->NH3->NO2->NO3開始進行. 在這一星期, 每天也要加添硝化細菌(一樽蓋), 燈及Skimmer在這段時候不用開, 但造流器要24小時開著, 製造水流來保持缸中的含氧量.

• 2. 加入一至兩條魚作測試, 等待氮循環(Nitrogen-Cycle)成熟.
  一星期後, 可加一至兩條魚作測試, 通常會加入雀鯛類(如青魔, 藍魔, 三點白)的魚兒作測驗, 因為牠們較強健, 能忍受稍高的NH3/NO2含量, 而且價錢便宜.
  
  
  當年在我第一個魚缸之中, 其中之一的開缸功臣 : 青魔.
  
  同時開始每天測試NO2的水平, 通常可發覺NO2的水平會每天增加, 每天也可開燈幾小時, 來欣賞缸中的魚兒. 每天如常餵飼魚糧, 隔天加入硝化細菌(一樽蓋), 其間或許魚兒忍受不了高含量的NH3/NO2而死亡, 死亡後便再加入新魚再作測試.
  
  
  測試NO2已可確保氮循環中的NH3->NO2->NO3已完成, 不用測試NH3也沒大問題. 每天測試NO2後, 才可加添硝化細菌, 以免影響測試缸中NO2的含量.
  
  直至一天, 會發現NO2的含量會回落, 那便表示氮循環慢慢開始成熟, 同時會發現砂上出現啡苔, 因有毒的NO2開始變成無毒的NO3了. NO3的出現, 會令缸中的pH 及 dKH下降, 測試後有需要便加入buffer, 提升pH 及 dKH (下文中的"日常管理"部份有介紹如何提升pH 及 dKH).
  
  當某天的NO2含量跌至0, 那便是到了氮循環成熟的日子了, 缸中有毒的NH3及NO2應已接近0的水平, 可以開始加入其他品種的魚類. 而整個過程往往需時1-3個月, 所以要給一點耐性, 等待氮循環成熟. 氮循環成熟後, 便可正式開啟Skimmer, 定時換水了. 加添硝化細菌, 測試NO2的含量可改為每星期一次, 來確保氮循環已穩定, 當氮循環成熟後約3個月後, 便可停上加添硝化細菌及測試NO2的含量.

• 3. 加入入門級的珊瑚作測試.
  當缸中的氮循環(Nitrogen-Cycle)成熟後, 首先檢查的水質 : dKH, pH, NO3, PO4. 這時候的NO3, PO4含量可能稍高, 故可連續幾天更換較大量的海水加以改善, 如有需要便加buffer提升dKH及pH. 當以上的指數回復正常, 便可加入幾棵菇珊瑚作測試, 維持每天8-10小時的光照, 如一兩星期後, 菇珊瑚沒有不正常的痿縮(開燈時漲大, 關燈後收縮是正常的)及退色的話, 便可加入其他軟體珊瑚再作測試.

日常管理:

• 飼養合適的珊瑚
  先選擇飼養一些入門級的珊瑚, 如菇珊瑚. 成功後便可飼養草皮珊瑚, 星花珊瑚, 手指珊瑚. 然後再試養皮革珊瑚及鈕扣珊瑚. 這一些珊瑚也是合適新手飼養的. (新手宜飼養不需餵飼, 能光合作用的軟體珊瑚, 等累積一定的經驗, 才試LPS等硬珊瑚).

• 定期換水
  最少每兩星期更換20%的水量, 如每星期更換20%會更好, 因小型珊瑚礁的容量小, 每星期更換20%也會很方便. 換水的作用是減少缸中的營養鹽, 如硝酸鹽(NO3), 磷酸鹽(PO4) 及保充水中的海水微量元素. 因過量的營養鹽, 會引致藻類大爆發.
  
  硝酸鹽(NO3)的來源, 主要是魚兒的糞便, 食剩的魚糧及珊瑚糧經氮循環(Nitrogen-Cycle)後產生, 過量的NO3, 會引致珊瑚礁爆發啡苔. NO3產生的過程, 亦會使pH及dKH下降, 從而使珊瑚的鈣化作用減少, 影響珊瑚的成長.
  
  磷酸鹽(PO4)的來源, 主要亦是由魚兒的糞便, 食剩的魚糧及珊瑚糧產生. 過量的PO4, 會引致珊瑚礁爆發紅苔及髮絲藻, 亦會使珊瑚的鈣化作用減少9成, 影響珊瑚的成長.
  
  而過量的營養鹽(NO3, PO4), 亦會引致珊瑚體內的共生藻繁殖過度, 而令其顏色變得暗淡(如變成啡色).

• 水質檢查:
  建議檢查的水質 - dKH, pH, NO3, PO4. 因入門級時只飼養軟體珊瑚, 鈣, 鎂, 鍶的消耗量較少, 定期換水已可保充, 新手可暫時不用理會這些元素.
  
  
  
  
  新手往往忽略的鹼度的測試, 理想的鹼度(Alkalinity)是 7–11 dKH (或 2.5–4 meq/L). 適量的鹼度能穩定pH 及 提供碳酸鹽(carbonate)給珊瑚進行鈣化作用, 但過高的鹼度, 便會與鈣形成結晶體, 使缸中的鈣含量減少, 所以鹼度不可太低, 亦不可太高. 對入門級的小珊瑚礁來說, 它的作用是穩定pH, 若鹼度過低, 就算提升缸中的pH, pH亦會很快回落.
  
  
  理想的pH值是8.4, 鈣化作用在pH8.4的環境下是最理想的. 但對新手來說, 往往不能維持pH在8.4的水平. 新手們其實不需太介意, 若pH維持在8左右的水平也可接受, 最緊要的是一天內pH值不可大上大落, 否則珊瑚及魚兒會忍受不了.
  
  
  若測試後發現鹼度或pH過低, 便可加buffer把它們提升. Seachem Reef Buffer是其中一隻同時提升鹼度及pH. 150L水量的珊瑚礁, 加入一茶匙(5g)的Seachem Reef Buffer, 可提升pH值0.1 及 提升鹼度1.4dKH. 緊記鹼度不可多於11dKH, 否則會與水的的鈣形成結晶體. 因pH值不應大上大落, 故一天內可分多次加添buffer, 令pH不會在短時間提升太多, 使缸中的生物能慢慢適應.
  
  
  定期測試硝酸鹽的含量, 硝酸鹽應維持在0-12.5ppm, 過高的話便換水來減低硝酸鹽的含量.
  
  
  
  
  定期測試磷酸鹽的含量, 磷酸鹽應維持在0-0.1ppm, 過高的話便換水來減低磷酸鹽的含量. 磷酸鹽比較難測試, 市面上平價的tester通常難於測驗低含量的磷酸鹽, 所以要買較貴的tester如Salifert PO4 tester來測驗磷酸鹽.

• 適量的餵飼魚糧:
  基本上每天餵飼一次便足夠了, 份量約10-20秒內可吃完便足夠. 與海水魚缸的分別, 在珊瑚礁中是不想魚兒大得太快, 只要他們健健康康, 不須要他們生長得太大, 因太大的魚兒, 食得多, 出得多, 會令水質容易惡化.

• 適量的魚兒:
  一個50L的珊瑚缸, 飼養2-5條小魚兒便足夠了, 也是因為太多魚兒, 便會令水質容易惡化. (我的400L珊瑚礁中, 也只是飼養了約15條魚兒左右.)

• 飼養合適的魚兒:
  雀鯛類(如青魔, 三點白), 小丑類及古b較合適於小型珊瑚礁及新手飼養.

以上建立一個入門級的珊瑚礁, 所需的器材不算太多, 但隨著你的"中毒程度"加深及了解更多飼養珊瑚的知識後, 你便有可能需要再加添不少的器材或更換更大的珊瑚缸, 所以除了花時間及耐心去飼養珊瑚, 亦要努力工作.....

.....賺多點錢來應付將來的開支.